写于 2017-03-04 11:06:33| 龙虎娱乐手机客户端| 基金

SHAW酒吧的厨房是最安全的 - 即使你的两位厨师是退休的消防员,即使是flambés也没有危险

对于The Park Inn的Ray Gavin和John Henry来说,这更像是一个“走出火炉并进入煎锅”的案例,他们在开始烹饪生涯之前共同担任了55年的消防员

现在,Glenys和Gerry Norton拥有的酒吧赢得了当地美食爱好者的赞誉

特别是来自利物浦的63岁的雷加入了厨师

格伦说:“当我在Ray的简历中看到这位前消防队员时,虽然'phwoar',我期待有人变得高大,黑暗和英俊

相反,我得到了Pillsbury Doughboy

开玩笑,Ray是一个绝对的甜心

他热衷于食物

他讲的是消防,顾客喜欢他和他的食物

“雷在默西塞德消防局工作了25年,直到因伤不得不退休

他是1981年第一批到达臭名昭着的Toxteth Riots工地的工作人员

“我在Toxteth长大,从那里的人那里学到很多关于种族烹饪的知识,”他说,“我退休后经常旅行,经历了很多亚洲和欧洲的烹饪

”Ray曾在该地区的酒店餐厅工作过

他在各种食品和饮料服务方面积累了丰富的经验

他带来了异国情调的菜单,包括骆驼,鳄鱼和鸵鸟菜.Ray的儿子是厨师,他的孙女是餐厅经理

“我曾经在乐队里唱歌,我喜欢掌声,然后你会得到报酬,“ 他加了

“它和烹饪一样

这一切都取决于恭维

”在新助理厨师约翰的情况下,他的职业变化并不令人惊讶

30年后,约翰离开了大曼彻斯特消防局,其中许多人都在奥尔德姆和查丁顿车站度过

来自Denshaw的这位52岁的老人说:“很多消防员都是好厨师

在过去,当你轮班工作时,这是一项重要的工作

你会为全体员工做饭,做咖喱,炖菜和砂锅;如果你在用餐期间被叫去开火,你可以重新加热

“当John的服务即将结束时,他正在大学学习烹饪和招待,现在计划成为一名糕点厨师.Glenis说:”他们赢得了女王的消防服务奖章,如果有危机,他们会会很方便的

约翰和雷直接打电话,有很多话题要讨论

他们就像一所着火的房子

- 如果你能原谅双关语

作者:井薹兰